Neu auf der Weinliste finden Sie unseren Trester-Brand, den wir aus Trestern des Gewürztraminers und des Bacchus haben brennen lassen. Wir empfehlen diesen besonders nach einem guten Essen.
P.S.: Was in Italien der Grappa, ist bei uns der Tresterbrand. Trestern sind feste Pflanzenbestandteile, die bei der Pressung der Weinherstellung übrigbleiben. Durch die Destillation vergorener Traubentrestern entsteht ein Brand mit kräftigem Aroma und angenehmem Abgang.